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奔富407红酒的酿造条件如何?
奔富407红酒酿造的葡萄园主要在南澳,南澳的主要种植园的秋冬降雨量都比往年要低,一直延续到了春季,春季和初夏的气温则比往年高些,葡萄的整个生长周期得以提前1月和2月初的降雨缓和了葡萄的生长,也提升了产量。
2月中后的凉爽天气促成了酿造奔富407赤霞珠的成熟,3月的降雨使得葡萄的收获期稍许延后,从而口感发酵更佳,东南地区的气候较为凉爽,因此葡萄的收获期大约比往年早了两周,大多数种植园的葡萄都在适宜的气候下成熟均衡,口感极佳,同时色泽诱人,单宁精致。
奔富389、奔富407有何不同?2、象征奔富两个时代见证。【1】
2、奔富389、奔富407,是象征奔富两个时代见证。
奔富389、奔富407有何不同?如果论资排辈起来,奔富 389 是十足的老大哥!奔富 407 见了 389,还得恭敬地叫声“大哥”,哦不,是“大伯”。奔富 389 的第一个年份是1960年,那时候澳洲酒王奔富葛兰许(如下图),才刚上市红火没几年。
奔富389、奔富407有何不同?但奔富 407 的上市发售,是在很久以后的1993年,足足差了30年!三十年,足够发生很多故事,能让一个年轻帅气的小伙,变成一个大肚腩的中年大叔。奔富 389 ,是奔富酒庄传奇酿酒师 Max Schubert 麦克斯·舒伯特的佳作,他也是澳洲酒王葛兰许的发明者。
奔富389、奔富407有何不同?我在《奔富389红酒,为什么在饭局酒桌上这么火爆?》文章中讲过,葛兰许成为澳洲酒王后,火爆到一瓶难求,很多平民百姓也想一“睹”芳容。于是,为了应对这一需求,奔富酒庄推出奔富 389,坊间叫做“平民版的葛兰许”。
奔富389、奔富407有何不同?所以,奔富 389 的味道,背后代表着的是1960、1970年代的流行风味,那时候风靡全球的时尚配方。【本文来源网络!如有侵权请联系站长删除!谢谢!】
奔富407与奔富389红酒的区别? 奔富 389、407,价格上有些差异!【4】
4、奔富 389、407,价格上有些差异。
奔富407与奔富389红酒的区别?在国外,奔富 389、407,在价格上几乎都一样。但到了中国,就有了不同,就好像赛龙舟似的,你追我赶,要分出个胜负。2012年前后,奔富 389 的价格,总是领先奔富 407 一些,但到了2014年以后,407的价格又开始超过 389。
奔富407与奔富389红酒的区别?后面,不管奔富红酒价格怎么上涨,它们之间的价格差距总保持在100元上下,奔富 389 市场价在600元左右,奔富 407 则是 700元左右。在国内,直到现在,奔富 407 也要比 389 更流行。我很多时候也在想,这是为什么?有次饭局上,朋友随意的一句话,给了我启发,“郑小塔,奔富 407 的口感,好像没有 389 这么雄厚浓烈诶!”
奔富407与奔富389红酒的区别?这好像是答案。谁让奔富 389 是“双核心”的呢,赤霞珠、西拉,两个高单宁的葡萄直接混酿。酒桌上一不留神醒酒“不够充分”,喝起来就有些艰涩啊,闭塞啊。哪像奔富 407 是“单核”的纯赤霞珠红酒,就算醒酒有些不够到位,喝起来也还是顺口细腻,干杯拼酒起来也不难咽。那些不懂酒的商务人士,请客吃饭自然而然就选择,好“伺候”的奔富 407 了。嗅觉灵敏的酒商也不会放过这样的机会,对奔富 407 的价格更加炒作,就有了 407 价格总是高 389 这么一点的现象。这也成了奔富 389、407 的一个显著区别。
如何储存奔富707、奔富407、奔富葛兰许红酒?湿度
二、湿度
对于家庭储藏奔富707、奔富407、奔富葛兰许葡萄酒来说,最理想的湿度是70%左右。
如果太干燥的话,奔富707、奔富407、奔富葛兰许软木塞就会因为缺乏湿气而变干,导致空气倒流入瓶中,进而损伤葡萄酒的品质。
同时湿度也要保持平衡,如果太过湿润的话,则容易引起奔富707、奔富407、奔富葛兰许软木塞发霉或者腐烂。