奔富10大限量版红酒—奔富g3!

7、奔富g3 Penfolds g3

国际税前均价:24,794 元/瓶

奔富10大限量版红酒—奔富g3!2017 年,奔富在香港首发了以 2008、2012 及 2014 三款经典年份的奔富葛兰许进行革新混酿的全新高端限量品牌奔富g3。它拥有 2014 年浓郁的水果和香料气息,2013 年丰满的口感以及 2008 年强壮的结构。

大约五年前,奔富首席酿酒师 Peter Gago 决定将三个不同年份的奔富葛兰许混合推出一个新品时,整个奔富酿酒团队都认为他疯了。但 Gago 认为:“g3 并不是要挑选产量最大或品质最好的葛兰许混酿,而是在于我们想要创造出不同于以往的、具有独特奔富风格的经典葡萄酒作品,并非只为了追求变化而变化。”

奔富10大限量版红酒—奔富g3!Gago的想法是成功的。奔富g3 的价格已经超过了组成它的任何一款奔富葛兰许的售价。你可以尝试从奔富酒庄的网站上订购,但是由于全球限量 1200 瓶,能获得奔富g3 的订单就像是中彩票那么难。

奔富g5拥有哪5个年份的奔富葛兰许成分?奔富g5限量发布数量?奔富g5好喝吗?

奔富g5拥有哪5个年份的奔富葛兰许成分?奔富g5限量发布数量?奔富继2017及2020 年分别成功推出 Penfolds g3 和 g4 之后,于年末宣布推出一款由 2010、2012、2014、2016和 2018 年五个优质年份的葛兰许(Grange)混调而成的新酒,巧妙地命名为奔富g5,成为奔富g 系列三部曲中的最终章,全球限量2,200 瓶。

奔富g5好喝吗?奔富 g5是原始奔富葛兰许概念的演变,在风格和哲学上是平等的,以五个年份的奔富葛兰许,诠释出奔富旗舰产品的独特性。充份体现澳大利亚特色、质量一致性和窖藏潜力而闻名,奔富g5 的上市恰逢奔富葛兰许70 周年,自1951年从未间断生产,成功的向世人展现希哈果实与南澳土壤、气候完美结合的独特魅力,2018年奔富葛兰许将于 2022 年 8 月发布,为奔富g5的推出增添了更多神秘色彩。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:波美侯帕克评分20大酒庄排行榜—维奥莱酒庄

04、维奥莱酒庄 Chateau La Violette

平均分:94.4/100(10 年份获 100 分)

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:在波美侯一众名庄当中,维奥莱酒庄算是一位后起之秀,2006 年声名鹊起,近年来各家都为其打出 95 分以上的好评,大有赶超各前辈酒庄之势。维奥莱酒庄的葡萄园位于波美侯高地(Pomerol Plateau),风土条件优越,园子土地全部用来栽培树龄大多超过 50 年的梅洛葡萄。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:此外,还与乐吉酒庄(Chateau Le Gay)等酒庄共享同一批技术团队。其正牌干红完全由梅洛酿成,年产量仅 4,000 瓶,酒如其名,带有标志性的紫罗兰香气,除此之外,还散发着巧克力、黑草莓浆果、甘草和松露的芳香,含有黑李子、黑樱桃和土壤的味道,风味十分复杂。

奔富407、奔富389等奔富葡萄酒搭配美食的5大原则!

能够相互影响味觉的主要是四种味:咸会加强苦的感觉;酸能短时间的掩盖苦味,同时又加强了甜味;甜味能降低对咸、苦、酸的感觉;苦味能降低酸度。食物中的酸味和咸味,令奔富407、奔富389等奔富红酒尝起来会有不同的味道!所以饮用奔富红酒比如遵循5大搭配原则让食物更美味!

1、甜酒配配甜食互补,口味重较咸较浓的红肉或川菜配单宁重的奔富407、奔富389红葡萄酒,口味清淡的海鲜或蔬菜配清爽的奔富雅塔纳白葡萄酒或单宁柔和的奔富23黑皮诺红葡萄酒。

2、酸味食物搭配酸度较高的奔富红酒

3、苦味的酒与苦味的食物相搭配

4、味道偏咸的食物与酸度较高的奔富红酒相搭配。

5、用甜的配辣的,对冲的、相抗衡的,冲撞出一个新的味道来。譬如用奔富亭诺香槟来配辣的四川菜,而不用单宁重的红葡萄酒配。

另外奔富红酒配红肉、奔富白酒配白肉(万能法则,在中国其实食物的搭配会更复杂一些些)

这些原则,就是搭配的两个方向,让奔富407、奔富389等奔富红酒和菜的搭配最终如果能抵达“平衡”这个目的地,就圆满了。平衡,即不太酸、不太辣、不太苦、不太甜,不太咸,站在这五味的中央。

“奔富389红酒副牌”—奔富8红酒诞生记!【3】

美国人喜欢喝浓郁甜美的红酒,而澳洲红酒恰恰正好符合这股味道。你看,澳大利亚的南澳和东南澳,这些产地的气候土壤环境,跟美国加利福尼亚州(美国最著名葡萄酒产地)非常类似,所以,澳洲酿造的奔富红酒,就受到了美国人的追捧。

而奔富酒庄,可是澳洲第一大的红酒品牌,所以,各种奔富红酒供不应求。这当中就有奔富389,因为它是赤霞珠和设拉子葡萄混酿,口感香甜,饱满浓醇,花果味重,让美国年轻人们如痴如醉,所以,奔富389在美国市场上顿时紧俏起来。

这时,奔富8就应运而生啦。奔富酒庄觉得,奔富389这么热销,动不动就卖断货,还不如再生产一款便宜版的“奔富389”,顺道把“穷人们”的钱也赚了。所以,2004年,奔富8的第一个年份“2003年份”上市,被誉为“奔富389的平民版”。奔富8的诞生是这么一个来头,它是时代需求下的产物。

其实,认真算起来,直到今年(2021年),奔富8还没成年呢,它跟出生于1960年的奔富389,差了整整40个年头。有时候,研究葡萄酒的历史,真的蛮有趣。你看,当年奔富葛兰许成名后,供不应求,就有了“平价版的葛兰许”奔富389,后来,奔富389又太畅销紧缺,就有了“平民版的389”奔富8。我们不妨再猜猜,什么时候还会再出现一个“平民版的奔富8”?【来源于网络,有侵权请联系站长删除】