奔富红酒总代理批发经销价格商:拉菲红酒为什么卖得贵?【中】

奔富红酒总代理批发经销价格商:拉菲红酒为什么卖得贵?拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全 成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。

葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达到高质量要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ML的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。

除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

奔富红酒总代理批发经销价格商:拉菲红酒为什么卖得贵?拉菲庄是波尔多顶级庄园,也是世上最著名德酒庄第一眼印象是及其静谧而有序的一等园。拉菲庄是悦人的17世纪的庄园建筑,公共厅和卧室的亲切的规模,营造乡土生活的气氛。但是在平静的表象下,一场变革却悄悄的进行了25年。

奔富红酒总代理批发经销价格商:在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。何故?

奔富红酒总代理批发经销价格商:拉菲红酒为什么卖得贵?第一,拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J.D.Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Caton-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。

奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:最小众的七个颜色葡萄酒之—橙酒、绿酒!

1、橙酒

奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:橙酒本质是风味浓郁的白葡萄酒。与黄酒的「黄」有着相似特征,橙酒的「橙」实则是酒液历经长期的果皮浸渍与氧化的结果。

奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:橙酒的历史上可追溯至公元前6000年的高加索地区(现格鲁吉亚),人们采用名为Qvevri的巨大锥底陶皿酿酒,只在地表留下一个瓮口,将葡萄汁连同渣滓全部倒入蜂蜡密封的陶罐后,封好埋进凉爽的土地陈酿。虽说是白葡萄酒,长期的酒液浸渍从葡萄果皮上攫取了细腻的单宁,令它更有一分干红般的口感。

2、绿酒

奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:如果说红酒是红色的,黄酒是黄色的,那么绿酒想必也是绿色的了?

非也非也。绿酒,葡萄牙语写为Vinho Verde,Verde对应「绿」字。这里的绿与其说是颜色,不如说是一种「青涩」:酿酒师贪图未完全成熟的葡萄的新鲜感而进行了早收,并保留了少许酿造过程中产生的起泡,共同造就了这一种清新易饮、口感愉悦的夏日佳酿。

绿酒产区包含9个子产区,种植着包含Alvarinho、Arinto、Loureiro在内的7大主要白葡萄品种,以及Vinho在内的3大主要的红葡萄品种。

奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:没错,绿酒也分为3种:白绿酒,红绿酒,桃红绿酒。由于具有超高性价比和清甜口感,白葡萄酿造的绿酒越来越常在超市中见到他们的身影,成为雷司令等芳香品种的平价代餐;而红葡萄酿造的绿酒尽管在市场中仍比较少见,有机会遇到时,倒真不妨买一瓶回家尝鲜。如果纯饮呢,就是咀嚼果香,要配餐的话,和火腿、红肉搭也都不错。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:海洋对葡萄酒品质有什么影响?

奔富红酒总代理批发加盟价格商:尽管海洋可能会对葡萄的生长带来一系列负面影响,但它同样也能提供不小的帮助。比如,在气候温暖的产区,凉爽的海风能降低葡萄园在日间的温度,从而使葡萄保持足够的酸度,酿造出具有平衡感的美酒。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:南非的西开普省(Western Cape)、加州(California)的纳帕谷(Napa Valley)、索诺玛县(Sonoma County)和圣巴巴拉县(Santa Barbara County)等沿海产区,便是通过这种方式受益的。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:无论你是偏好杜罗河(Duoro)的红葡萄酒,还是垂涎莱茵高的雷司令葡萄酒,在下一次举杯畅饮之前,都需要对江河湖海道上一句感谢。因为在很大程度上,正是由于它们的存在,我们杯中的葡萄酒才能变得如此醇美。

奔富红酒总代理批发价格商:影响奔富707、奔富葛兰许年份表现的3大因素!

奔富红酒总代理批发价格商:光照是影响奔富707、奔富葛兰许一个年份好坏的关键因素之一。晴朗的天气可以使葡萄充分成熟,达到最佳成熟度。如果一个产区的雨天和阴天过多,葡萄就不能充分成熟,也更易于腐烂或者滋生疾病,葡萄的质量也会变差。

奔富红酒总代理批发价格商:然而,如果一个产区晴朗但十分炎热(气温超过33℃的天数过多),葡萄就会过于成熟,这会使酿造出来的奔富707、奔富葛兰许成酒的口感厚重且单宁苦涩。除了光照外,降水和温度等天气因素都会对葡萄的生长产生影响。天气对葡萄果实的影响贯穿其生长期的始末,抓住各个生长阶段的关键性因素有助于我们判断年份的好坏。

(1)春季——葡萄萌芽期

奔富红酒总代理批发价格商:春季霜冻在勃艮第和纽约州等地十分常见,它可能会在葡萄开花前将新芽冻死。值得一提的是,霜冻虽然可能导致葡萄减产,但通常不会降低葡萄的品质,除非它们严重地缩短了葡萄的生长期。

(2)夏季——葡萄成熟期

奔富红酒总代理批发价格商:夏季潮湿的天气会引发真菌疾病,影响葡萄的健康生长。然而,如果天气过于炎热和干燥,则会导致奔富酒庄种植园的葡萄生长停滞。这一生长阶段发生的天气变化可能会降低葡萄的质量。

(3)秋季——葡萄采收期

奔富红酒总代理批发价格商:采收季时,寒冷的天气会使葡萄成熟的速度减慢,而过多雨水会使葡萄膨胀,稀释葡萄风味甚至导致葡萄发霉。采收季如遇恶劣天气,此年份奔富707、奔富葛兰许葡萄酒的品质会大大降低。

喝剩的奔富407、奔富389等奔富红酒的3大妙用!

1、清洗车道/车库

如果你的私家车道或者车库上有一些汽油污渍,可以尝试把一些奔富407、奔富389等奔富红酒倒在污渍上面。 奔富红酒中的酸可以把这些污渍去掉一部分;如果用葡萄酒和小苏打进行混合,清洗效果会更好。

2、制作酱料

把喝不完的奔富407、奔富389等奔富红酒 倒入制冰格里,然后进行冰冻。当你需要用葡萄酒来制作酱料或者腌渍食物时,可以随时把它拿出来使用。

3、制作果冻

奔富407、奔富389等奔富红酒可以充当完美的果冻基底。只要往酒中加入水、果胶和水果,你就可以做出美味的果冻来了。