奔富红酒总代理批发加盟价格商:西拉——澳洲葡萄酒之魂。

西拉(Shiraz)这个葡萄品种,一直都和澳大利亚有着难解难分的缘分,更是被称为澳洲葡萄酒之魂。

在澳洲,有近半数的种植区都种西拉,澳洲西拉酒体强劲,却不失优雅,非常适合与中餐搭配。所以在中国也有很多忠实粉丝,钟爱澳洲葡萄酒的你,又怎能错过如此美妙的西拉呢?

奔富红酒总代理批发加盟价格商:起源于法国,扎根于澳大利亚!西拉的现代酿酒历史发源于法国东南部,这是个萌芽较晚、成熟也较晚的红葡萄品种。澳洲的第一株西拉葡萄是由“澳洲葡萄酒之父”詹姆斯布斯比(James Busby)在 1832 年引进的。当时詹姆斯布斯比从西班牙和法国带回了一些葡萄藤,并将其种植澳洲,其中包括西拉。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:90年代开始,澳洲西拉葡萄飞速发展,种植面积不断扩大,品质也在不断提升。现在,西拉葡萄已经成为了澳洲葡萄品种的典范,所酿的葡萄酒,在整个澳洲乃至整个世界的葡萄酒产业中占有举足轻重的地位,更享有“澳洲红葡萄酒之魂”的美誉!

奔富红酒总代理批发加盟价格商:澳洲西拉顶级产区——巴罗萨山谷!在南澳洲的葡萄酒产区之中,巴罗萨山谷(Barossa Valley)是最古老、也是最为重要的葡萄酒产区,这里生产世界顶级西拉。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:这些老葡萄藤能够历经沧桑,在百年的时光中屹立不倒,并依然保持优异品质,说明巴罗萨山谷得天独厚,潜力无穷。这里酿出的美酒不止中国人喜欢,全世界都为之疯狂。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:第3届卡萨帝奔富葡萄酒私享品鉴-长沙站圆满举行!

奔富红酒总代理批发加盟价格商:随着对外开放的不断深化,起源于西方的葡萄酒在中国也越来越常见,而且它快速被人们熟悉和了解,成了很多人聚会时必不可少的饮品。品葡萄酒也成了一种艺术,但如何喝好葡萄酒也是一门学问。

第三届卡萨帝冰酒节&葡萄酒私享品鉴-长沙站于7月31日在长沙中澳中心丨奔富精英俱乐部举办,在奔富唯一华人荣誉大使、中澳中心董事长、资深葡萄酒品鉴专家甘现科先生的专业带领下,汇聚各界行业精英,共同参与了一场澳洲奔富葡萄酒的品鉴盛宴。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:此次活动,甘现科先生通过介绍澳大利亚酒庄特色、澳洲风土人情以及葡萄酒的发展史,到场嘉宾共品鉴了6款来自澳洲奔富具有代表性的葡萄酒,带大家更深一步交流探讨葡萄酒文化,同时了解到不同的红酒也有不同的试饮及存储温度。从而进一步了解搭载双温区科技的卡萨帝酒柜,它可以通过独立控温,让红、白葡萄酒分别获得专属的温度环境。【来源:卡萨帝08-03 11:37】

奔富红酒总代理批发代理经销价格商:澳洲维州吉朗葡萄酒产区-Geelong简述!

奔富红酒总代理批发代理经销价格商:吉朗葡萄酒产区位于墨尔本西南面75公里的地方。葡萄园总种植面积在780公顷左右,有超过150多个葡萄园,60多个酒庄和40个酒窖。这里的酒庄都是由家族经营的精品型酒庄,他们热衷于手工采摘和酿造高端葡萄酒。

奔富红酒总代理批发代理经销价格商:吉朗产区在19世纪维多利亚时代淘金热时期就是优质的葡萄酒产区。直到1875年受根瘤菌的影响,所有葡萄藤被除去。之后由于市场对澳大利亚餐酒的需求低迷,和其他农业产业更高的收益,吉朗的葡萄酒产业被逐渐遗忘。直到将近一个世纪后的澳洲葡萄酒业复苏,吉朗产区才开始重新得到声誉,并在1996年获得自己的地理标志GI 。产区一共有三个子产区分别是古老富饶的穆拉博布尔山谷(Moorabool Valley),冲浪海岸和奥特威(Surfcoast & Otway),具有海洋地域特色的贝拉琳(Bellarine)。产区海岸地形千变万化,从崎岖的海岸到火山平原,沿海地区的风貌都反映在该产区的葡萄酒中。

奔富红酒总代理批发代理经销价格商:吉朗产区的三个子产区有着不同的微气候。贝拉琳(Bellarine)有着海洋性气候,美丽的风景伴着海面吹来的微风。在山坡和山谷之间的穆拉博布尔山谷(Moorabool Valley) 更偏向于温暖的大陆性气候。 而沿海岸线的冲浪海岸子产区(Surf Coast)以漫长的夏季和凉爽的海风闻名。吉朗葡萄酒产区的大部分地区都受到飞利浦港湾(Port Philip Bay)和巴斯海峡(Bass Strait)的影响。向北靠近内陆,海洋性气候较少,大陆气候则更多。该地区的海拔在400米左右。该地区的非常干燥,年平均降雨量在500毫升到600毫升之间,大多发生在冬季和春季。 强风很常见,给树冠提供了良好的空气流通,有助于控制因潮湿引起的各种疾病。 吉朗产区土壤主要为红棕色粘土壤土覆盖于坚硬的粘土之上,还有黑色火山土壤。由于土壤中存在石灰石,使得部分的土壤呈碱性,而在其他地方为酸性。 吉朗产区秋天漫长,凉爽而干燥确保了葡萄的最佳成熟。低降雨量产生了浓郁风味,芳香和深色泽的吉朗葡萄酒。吉朗产区收获季节在每年三月到五月之间。 当地家族经营的酒庄多用手工采摘的方式来最大程度地展现该产区葡萄酒的特色。

经度:144° 22’E , 纬度:38° 07’S
一月份平均气温:19° C
生长季降雨量:250毫升
海拔:20-150米

奔富红酒总代理批发代理经销价格商:该产区的酒单很有趣,几乎所有的主流葡萄酒品种这里都有,但霞多丽是该地区最受欢迎的葡萄酒之一。他们的西拉子有自己的特色风格,辛辣的香气融入成熟而优雅的水果,并具有较深的色泽。吉朗产区黑皮诺的“坚实的单宁结构和明显的泥土香气”将它与澳大利亚其他产区分开,正是这种精确的解剖结构造就了复杂的风格,产区黑皮诺还用来生产高品质的起泡酒 。该地区还有些凉爽气候品种出色,如雷司令,长相思和灰皮诺。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:《澳洲葡萄酒宝典》2021年度最佳霞多丽(Chardonnay)

奔富红酒总代理批发加盟价格商:《澳洲葡萄酒宝典》2021年度最佳霞多丽(Chardonnay)

2017 露纹酒庄艺术系列霞多丽干白

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2017

产区:西澳玛格丽特河

奔富红酒总代理批发加盟价格商:《澳洲葡萄酒宝典》2021年度最佳霞多丽(Chardonnay)——西澳著名的露纹酒庄(Leeuwin Estate)成立于 1969 年,刚成立不久酒庄就以脂滑味美的高品质霞多丽闯出了一片天地。除了酒质突出外,酒庄最出名的就是艺术酒标系列。自 1980 年开启艺术系列以来,露纹酒庄目前已有上百个艺术作品,由于风格清新,与葡萄酒相得益彰,因此该系列酒款早就成为了酒友争相收藏的对象。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:露纹酒庄所有酒款中数霞多丽艺术系列最为经典,自 2000 年开始,它就长年位于兰顿分级最高级别,还被詹姆士韩礼德称为「澳洲霞多丽葡萄酒的典范」 ,也是《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评出的 25 大澳洲标志性酒款之一。

奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:《澳洲葡萄酒宝典》2021年度最佳酿酒师—布雷特·格罗克!

年度最佳酿酒师

Winemaker of The Year

布雷特·格罗克

Brett Grocke

任职:易珀萨酒庄(Eperosa)

产区:南澳巴罗萨谷

奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:易珀萨酒庄(Eperosa)的创始人兼酿酒师布雷特·格罗克(Brett Grocke)是巴罗萨谷第 5 代酿酒师,也是易珀萨酒庄唯一的员工。与其他自己管理葡萄园的酿酒师一样,格罗克也坚信葡萄园的管理才是酿酒最关键的一步。

奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:每当有人问他是否要扩大酒庄规模,他的回答总是迅速而坚决:「我想要在葡萄园中花费最多的时间,以便能照顾到每一棵葡萄藤」。他尽量最少的人工干预、手工采摘、带梗发酵、脚踏式破碎,并且装瓶前不会进行澄清和过滤。由于自家酒庄规模很小,每年只能生产 800 瓶葡萄酒。