奔富红酒总代理批发经销加盟价格商:2019世界最著名的10大葡萄酒原产地国!【3】

5、阿根廷

奔富红酒总代理批发经销加盟价格商:阿根廷2019年的葡萄酒总产量为13亿升,在全球排名第五,是继美国之后第二个葡萄酒产量跻身全球前十的新世界产酒国。其葡萄园面积同样不可小觑,在2019年为21.5万公顷,排名世界第七。

说起阿根廷葡萄酒,就不得不提这里的标志性葡萄品种——马尔贝克(Malbec)和特浓情(Torrontes)。马尔贝克本是源自法国卡奥尔(Cahors)的红葡萄品种,却在1853年来到异国他乡的阿根廷之后焕发了新的生机,如今,在阿根廷的萨尔塔(Salta)、圣胡安(San Juan)、门多萨(Mendoza)以及巴塔哥尼亚(Patagonia)等产区都能寻得这一品种的身影。特浓情属于芳香型葡萄品种,是阿根廷种植面积最大的白葡萄品种,出产的葡萄酒拥有浓郁的果香和芬芳的花香。

奔富红酒总代理批发经销加盟价格商:阿根廷另一个重要特征是这里的高海拔葡萄园,在世界众多高海拔产区中,阿根廷的高海拔产区分布最广,又最为典型,一些最好的葡萄种植区海拔都超过了1,000米。

6、澳大利亚

奔富红酒总代理批发经销加盟价格商:从200多年前澳大利亚开始种植葡萄和酿造葡萄酒,到20世纪80年代澳大利亚葡萄酒出口激增,再到2019年葡萄酒产量达12亿升,排名世界第六,澳大利亚一直都以科学研究为基础,走在新世界葡萄酒发展的前沿。同时,澳大利亚还是葡萄酒出口大国,其2019年葡萄酒出口量达7.4亿升,排名世界第五,紧随意大利、西班牙、法国和智利这四个国家之后。

澳大利亚最为著名的葡萄品种当属设拉子(Shiraz,即西拉),这一源自法国的品种在19世纪中期传至澳大利亚之后,迅速在这里扎根,现已成为这个国家种植最广的葡萄品种,遍布各个产区,其中尤以巴罗萨谷(Barossa Valley)和猎人谷(Hunter Valley)等出产的设拉子葡萄酒最为经典。

奔富红酒总代理批发经销加盟价格商:此外,库纳瓦拉(Coonawarra)和玛格利特河(Margaret River)的赤霞珠葡萄酒,雅拉谷(Yarra Valley)、莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)和塔斯马尼亚(Tasmania)的黑皮诺葡萄酒,阿德莱得山区(Adelaide Hills)和雅拉谷的霞多丽葡萄酒,伊顿谷(Eden Valley)和克莱尔谷(Clare Valley)的雷司令葡萄酒,以及猎人谷的赛美蓉(Semillon)葡萄酒等,都是澳大利亚颇受欢迎的佳酿。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:奔富落选Wine-Searcher澳洲最具价值葡萄酒榜单前十!【4】

  7、2013 Hardy’s HRB Shiraz, Clare Valley-Adelaide Hills

  价值因子:3.83

  平均评分:92

  均价:32美元

  夏迪酒庄(Hardy’s )的创始人Thomas Hardy被认为是南澳葡萄酒之父,Hardy家族在澳洲葡萄酒业中也有着举足轻重的地位。1853年,Thomas Hardy在南澳洲创建了这座酒庄,迄今已有近160年的历史。

  过去的十年里,夏迪酒庄有2800多个酒款获得奖项。

  奔富红酒总代理批发加盟价格商:发展至今,夏迪已经发展出涵盖包括日常居家聚会的佐餐美酒,获殊荣的高端精品佳酿,也有强化葡萄酒和起泡酒的全套产品线。从早先的仅出口英国到如今覆盖全球130多个国家,可以说正是Thomas Hardy的远见、决心和热情铸就了夏迪这个葡萄酒品牌。

  8、2016 Seppelt Drumborg Riesling, Henty

  价值因子:3.58

  平均评分:93

  均价:36美元

  沙普酒庄(Seppelt)的Drumborg Vineyard Riesling 2019获得了2021《澳洲葡萄酒宝典》的最佳雷司令荣誉称号。

  沙普酒庄创立于1851年,创始人在巴罗萨山谷建立了Seppeltsfield酒厂,这是被澳大利亚业界认为是最古老的酿酒厂,也曾经是澳大利亚产量最大的酒厂。

  奔富红酒总代理批发加盟价格商:酒庄Drumborg系列的葡萄酒均来自于位于维多利亚Henty地区的Drumborg葡萄园,这是澳大利亚的凉爽气候地区之一,也是澳大利亚大陆最南端的葡萄园。该葡萄园于1964年由Karl Seppelt种植,并受到来自南大洋的刺骨寒风影响,所生产的葡萄酒展示了产区和季节的特色:优雅、自然平衡富含矿物味。

奔富红酒总代理批发经销加盟价格商:葡萄酒界的先驱之—路易斯·巴斯德

奔富红酒总代理批发经销加盟价格商:路易斯·巴斯德堪称葡萄酒界祖师爷级别的人物,他对于葡萄酒整个行业甚至全人类所做出的贡献都是不可磨灭的:那便是发现了动物界和植物界之外的第三世界—微生物界,可谓刷新了世人的认知。

在微生物界中,便包括酵母菌和细菌这种生物,而这些生物对于葡萄酒酿造起着至关重要的作用。

经过多年的潜心研究,巴斯德还找出了葡萄酒变酸的原因,那便是由于乳酸杆菌在葡萄酒中大量繁殖,从而导致葡萄酒变酸。

奔富红酒总代理批发经销加盟价格商:在找到葡萄酒变酸的原因之后,拿破仑三世便委托他解决葡萄酒变酸的问题,经过日日夜夜的反复试验,巴斯德终于找到了杀死乳酸杆菌的办法:将酒放进50℃-60℃的环境里,这样酒不仅不会蒸发,酸味也消失了。

这种方法之后被人们称为“巴氏消毒法”,因为这项研究成果,巴斯德更是获得了科普利奖。

可以说,如果没有巴斯德,我们喝的就不是葡萄酒了,而是醋了。

并且这一研究成果之后还应用到了乳制品行业中,人们开始用这种方法大规模给乳制品杀菌,从而挽救了无数人的生命,也改变了人类的生活方式。

奔富红酒总代理批发经销加盟价格商:作为微生物学的奠基人和“巴氏消毒法”的创造者,巴斯德绝对是葡萄酒行业中最具影响力的先驱者,就如同孤独求败的祖师爷一般。

奔富红酒总代理批发价格商:澳洲红酒产区等级如何区分?

奔富红酒总代理批发价格商:20世纪60年代开始,澳大利亚葡萄酒就开始采用产地标示(Geographical Indication,GI),虽然澳洲GI制度为官方制定,但并没有区分等级,其约束性及认定的严谨性都不及法国的AOC制度。

唯一的限制就是,规定某款葡萄酒所采用的葡萄至少有85%来自该产区才能在酒标上标注该产区的名字。

奔富红酒总代理批发价格商:澳大利亚葡萄酒产区分为三级,即地区(Zone)、区域(Region)和次区域(Sub-region),南澳州在此基础上引入了优质地区(Super Zone)概念,目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。阿德莱德区域包括巴罗萨(Barossa)区域和福雷里卢(Fleurieu)区域。

奔富红酒总代理批发价格商:严格来说,澳洲GI制度并无直接法律权利保障,而是透过产地的注册及商标相关法规来限制以产地标示作为商标,以达间接保护产地标示的目的。

奔富红酒总代理批发价格商:澳洲酒管理局新任主席—中国仍是重要目标市场!

奔富红酒总代理批发价格商:Michele Allan强调接下来的几年里,主要以“Australian Wine Made Our Way”“澳洲葡萄酒,唯澳原创”的品牌宣言为基础,策划并举办涉及同业、消费者和媒体的联合性推广活动;将推广活动的重点放在提高大众在社交及数字媒体平台的参与度上。

澳洲红酒将推出更多零售商和经销商的促销活动,通过“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程计划,进一步促进澳大利亚葡萄酒相关知识的普及;市场分析报告做出相应的决策,并将扩大影响力作为最大的目标。

奔富红酒总代理批发价格商:主要市场活动将聚焦在重要目标市场,包括中国、加拿大、英国和美国等国;为新兴市场的生产商提供有针对性的信息和数据,利用贸易网络帮助他们抓住销售机会。