奔富红酒总代理批发经销价格商:2020年世界最受欢迎的50大红酒品牌第19名—柯诺苏

柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大酒庄之一的干露酒庄(Concha y Toro)创立于1993年,但其运营完全独立于干露酒庄之外。奔富红酒总代理批发经销价格商:柯诺苏酒庄目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司,2006年荣获“智利葡萄酒创新奖 ”。

柯诺苏酒庄位于南美洲的南部,智利的西部,地理位置十分利于葡萄的生长。该酒庄致力于酿造优质、高性价比和创新的葡萄酒,传递新世界的精神。奔富红酒总代理批发经销价格商:柯诺苏酒庄在智利的各大主要产区都拥有葡萄园,酿造方式结合了传统方法和创新的理念。

  柯诺苏酒庄的葡萄园总面积达1,000公顷,由42个风格各异的园区组成。1998年,柯诺苏酒庄开始将葡萄园从传统农业模式向整合管理模式的方向改造,他们通过自然选择的方式来代替施肥,防治病虫害和除草。

2007年,柯诺苏又成为世界上第一个达到碳平衡状态的酒庄。环保的理念是柯诺苏酒庄一个有趣的特色,就是在瓶以及陈列架上,都用上了自行车的形象。有机种植需要大量的人工,每天工人们来到葡萄园工作,都是骑着自行车来的。奔富红酒总代理批发经销价格商:同时,酒庄在葡萄酒的包装上印上了自行车的图案,用环保的自行车来 凸显酒庄环境友好的理念。

  该酒庄的总酿酒师阿道夫·乌尔塔多 (Adolfo Hurtado)毕业于智利天主教大学(Universidad Católica de Chile)的农业经济工程和酿酒专业,1997年加入柯诺苏酒庄。时年26岁的他就已经有了成功运作新兴葡萄酒庄的经验。

时隔不久,他的酿酒风格便成为柯诺苏葡萄酒的重要标识。在阿道夫的带领下,柯诺苏葡萄酒得到不断的提升,并成功地将旗下的各款葡萄酒出口到世界 各地。奔富红酒总代理批发经销价格商:与此同时,柯诺苏葡萄酒捷报频传,在各项国际大赛中屡获殊荣,深得专业人士好评。

喝奔富红酒常用到的专业词汇之—酒体饱满、甘油、粗糙的、酒脚!

25、酒体饱满(Full-Bodied)

是指品奔富红酒时候的风味和酒精度,酒体饱满有时候也被描述成“厚度”。

26、甘油(Glycerine)

是指复杂的乙醇度,这样可以增添奔富红酒的厚度。

27、粗糙的(Harsh)

是指奔富红酒的单宁和酸度都粗糙、苦涩,缺乏水果味道。

28、酒脚(Legs)

指的是奔富红酒的粘稠度,这关系到葡萄酒的酒精含量以及剩余糖分。由于大多数红葡萄酒都是干型的,因此粘度越高的葡萄酒,其酒精含量越高。而高酒精含量的奔富红酒大多是由完全成熟的葡萄酿制而成,而且往往产自暖和的地区,除了澳洲,如加州、西班牙等。

奔富红酒全系列产品酒款大全【2020年版】

【作者“15813308068”声明:奔富全系列产品信息来源网络,以“奔富酒庄”官方为准,本网如有错误,欢迎提意见、投诉,我们第一时间修改或者删除,祝奔富红酒品牌蒸蒸日上!】

1、奔富寇兰山系列

奔富寇兰山西拉赤霞珠、奔富寇兰山老藤76、奔富寇兰山秋日雷司令等

2、奔富BIN珍藏系列

奔富389、奔富407、707、128、28、138、8、2、150、奔富311、51、9、奔富798RWT
奔富圣亨利、奔富葛兰许、奔富雅塔纳等。

3、奔富窖藏系列

奔富酒窖珍藏黑皮诺、奔富酒窖珍藏杜瑞夫、奔富酒窖珍藏霞多丽等

4、奔富限量版系列

奔富BIN620、奔富BIN111A、奔富安瓿42、奔富170、奔富60A等

5、175周年限量纪念版系列

奔富175西拉、奔富175赤霞珠、奔富175西拉赤霞珠、奔富175限量版

6、奔富加强型葡萄酒系列

奔富波特10年父亲托利酒、奔富波特20年祖父托利酒、奔富波特30年曾祖父托利酒、奔富波特50年罕见托利酒等

7、奔富限量珍藏版香槟

奔富亭诺 2012 年份香槟、奔富亭诺 2012 年份白中白香槟、奔富亭诺 2012 年份黑中白香槟

8、奔富特殊装瓶系列

奔富Lot.1990、奔富Lot.518、奔富Lot.618、奔富Lot.015、奔富Lot.020等

9、奔富麦克斯系列系列

奔富麦克斯红膜经典、奔富麦克斯炫金、奔富麦克斯赫彩、奔富麦克斯大师承诺、奔富麦克斯炫银等

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奔富红酒总代理批发加盟商:葡萄酒专业词汇之—侍酒师、香料、甜、单宁

45、侍酒师(Sommelier)

奔富红酒总代理批发加盟商:是指取得侍酒师资格,在五星级以上的酒店的专业葡萄酒从业人员,他们一般懂得很多葡萄酒知识,能够帮助客人选择适合的葡萄酒,并进行餐酒搭配。

46、香料(Spicy)

奔富红酒总代理批发加盟商:是指一款葡萄酒有很多辛辣的味道,比如有薄荷、丁香、桂肉、香草和胡椒的风味。

47、甜(Sweet)

奔富红酒总代理批发加盟商:是指葡萄酒存留的残留糖分,当葡萄汁转化成一定的酒精度后,就会停止发酵,这时就会留下糖分。但是对于那些干型葡萄酒,它们的甜分来自于成熟苹果散发的风味。

48、单宁(Tannin)

奔富红酒总代理批发加盟商:是指葡萄酒中的一种成分,它普遍存在于葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗中。单宁是红葡萄酒的重要组成部分,初期十分晦涩,但随着不断地陈年,其口感会变得越来越柔和。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:澳大利亚葡萄酒的历史演变【实录】!(3)

3、冷凉风格的诞生

奔富红酒总代理批发加盟价格商:澳大利亚葡萄酒成功背后的一个因素是凉爽气候地区的出现和对有趣风土的探索。这通常伴随着这些较新地区的殖民地化,有几十家甚至数百家雄心勃勃的精品酒庄。

西澳大利亚的玛格丽特河就是一个很好的例子,现在这里有5000多公顷的葡萄树和200多个葡萄酒厂。这是一个葡萄酒产区,这完全取决于园艺家约翰·格拉德斯通博士Dr John Gladstones的工作。他在1965年发表的一篇具有开创性的论文中指出,该地区拥有种植葡萄酒的理想气候和土壤。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:1966年,凯文·库伦博士Dr Kevin Cullen种植了一块四分之一英亩的葡萄园,1967年,汤姆·卡利博士Dr Tom Cullity种植了第一个商业葡萄园,瓦塞·费利克斯Vasse Felix。不久之后,比尔Bill 和桑德拉潘内尔Sandra Pannell种植了苔藓木 Moss Wood(1969年),大卫霍恩 David Hohnen建立了门特尔角Cape Mentelle(1970年)。

塔斯马尼亚,现在是很多令人兴奋的葡萄酒的来源地,直到1974年才真正开始生产,那时安德鲁·皮里Andrew Pirie种植了Pipers Brook,1977年推出了第一款葡萄酒。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:阿德莱德山现在是一个拥有18000公顷葡萄园的主要葡萄酒产区,在19世纪末布莱恩·克罗泽Brian Croser于1976年创立佩塔鲁马Petaluma时,它曾是一个成功的葡萄酒产区。在20世纪80年代,这个气候较冷的地区得到了广泛的发展。

克罗泽和他的同事托尼·乔丹博士一起,在教导一代酿酒师如何酿造好酒方面也发挥了重要作用。1974年,乔丹被聘为新南威尔士州瓦加瓦加的里韦利纳学院(现查尔斯·斯图特大学)的化学和葡萄酒科学讲师。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:乔丹不得不和唐·莱斯特一起在里韦里纳开设葡萄酒学课程,为了弥补他们知识上的空白,他们聘请了时任哈迪酒庄首席酿酒师的布莱恩。乔丹和克罗泽组建了一支强大的团队,并于1978年成立了酿酒咨询公司Oenotech。他们是无氧(也称还原)酿酒的倡导者。通过在酿酒过程中排除氧气,使用不锈钢和冷藏,他们教导酿酒师生产干净、果味浓郁、美味的葡萄酒,即使在温暖的气候下也是如此。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:第二代精品酿酒师加入了早期开拓者的行列,如路易莎·罗斯(Yalumba)、杰弗里·格罗塞特(位于克莱尔山谷的Grosset)、里克·金兹布伦(Giaconda,希斯科特)和蒂姆·柯克(堪培拉区克洛纳基拉)等,帮助改变了全世界对澳大利亚葡萄酒的看法。【葡萄酒小韦发布时间:10-3005:37】