奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:澳大利亚的威士忌怎么样?

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:现代澳大利亚威士忌的发展主要集中在塔斯马尼亚地区,这里洁净的天然水资源、泥煤沼泽以及高质量的麦芽都为蒸馏提供了良好的条件。塔斯马尼亚威士忌的历史同样也离不开英国人。
  
  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:1790年左右,英国人登陆该岛;1825年,该岛成为殖民地被用作流放地,在这里关押着上千的犯人都需要掌握蒸馏技术,直至在1830年代,政府发现,岛上的醉酒行为和非法蒸馏行为非常严重,因此威士忌蒸馏被迫中止。

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:直到1992年,现代蒸馏产业才开始发展起来,第一家现代蒸馏厂建立起来。作为威士忌中的后起之秀,澳大利亚主要酿造爱尔兰风格的单一麦芽威士忌,美国风格的黑麦威士忌以及波本威士忌,口感较为新鲜、果味较重、干净细腻。

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:作为国民饮品,威士忌的生产国家远不止上面这些。法国、德国、荷兰、意大利都拥有着自己的威士忌蒸馏厂,生产带有本国特色的威士忌作品。而印度和中国,特别是中国台湾地区出品的优质威士忌,不仅在近些年频繁有好作品问世,也印证了炎热产区也能出好酒,令威士忌的世界更加异彩纷呈。【来源网络】

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:年份酒适当保存会变成更长年份酒吗?

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:年份酒适当保存一定的时间会变成更长年份的年份酒吗?小酒瓶认为并不会变成年份更长的年份酒,下面我们以茅台15年为例简要分析下:

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:茅台15年在适当的条件下保存15年后酒质会有较大提升,但应该不会变成茅台30年,因为两者在勾调、装瓶的时候都是经过不同的比例勾调,风味口感上也不不相同的,严格意义上来说是两款不同的产品,即使保存再长的时间也很难让一款产品变成另一款产品。

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:同理,不仅是茅台的年份酒,其他酒企的年份酒也是一个道理,即使保存适当的时间也不会变成年份更长的年份酒,但是小酒瓶认为他会变成更好的“自己”——保存了一定年份的年份酒!

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:威士忌最权威的14个大奖赛!

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:有几个业界比较有权威的威士忌大奖赛如下,能否「一步登天」就看能不能拿奖了:

  1、IWSC 国际葡萄酒暨烈酒竞赛

  2、International Wine & Spirit Competition

  3、ISC国际烈酒挑战赛

  4、International Spirits Challenge

  5、WWA世界威士忌大赛

  6、World Whiskies Awards

  7、MMA麦芽狂人竞赛

  8、The Malt Maniacs Awards

  9、SFWSC美国旧金山世界烈酒竞赛

  10、San Francisco World Spirits Competition

  11、「威士忌圣经」

  12、Jim Murray’s Whisky Bible

  13、IWC国际威士忌大赛

  14、?International Whisky Competition

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:关于葡萄酒的14个小知识!【4】

11、单一品种葡萄酒

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:单一品种葡萄酒是主要使用或仅使用某一品种葡萄酿成的酒(例如:美乐葡萄酒,赤霞珠葡萄酒等)

12、什么是混酿葡萄酒

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:混酿葡萄酒是由不同品种的葡萄混酿而成的。田间混酿葡萄酒是由一同收获的不同品种的葡萄酒混酿而成的。

13、葡萄酒的类型

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:葡萄酒可以分成不同的类型,包括气泡酒、不起泡酒(静酒)、加强酒与芳香酒(又称“味美思”)。

14、有机葡萄酒

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:有机葡萄酒必须由有机种植的葡萄酿成,不添加亚硫酸盐。在欧盟,有机葡萄酒中可能含有亚硫酸盐,但其含量最大值比非有机葡萄酒中的含量最大值稍低。

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:波本威士忌和苏格兰威士忌6大不同点!【2】

(4)橡木桶

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:波本威士忌必须要在全新的、经碳烤的橡木桶中陈年,而苏格兰威士忌对陈年容器的要求不那么苛刻,只需在橡木桶中陈年即可。

(5)陈年时间

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:波本威士忌对陈年时间没有硬性要求,不过当威士忌中最年轻基酒的陈年时间少于 4 年时,则必须在酒标上标示陈年时间;苏格兰威士忌则至少要在木桶中陈放 3 年。

(6)口感

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:波本威士忌尝起来一般比其它威士忌要甜,这一方面是由于其原料中玉米含量较高;此外,新橡木桶的使用也完全保留了波本威士忌中的糖分。而苏格兰威士忌则一般带有烟熏味,这主要和酿造时使用泥煤作为燃料有关。当然,具体口感还和生产方式及生产商有很大关系。