奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:中粮名庄荟布局国产精品葡萄酒,三大优势赋能宁夏酒庄!【1】

葡萄酒商业观察 发布时间: 07-01 11:49

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:6月28日,一场主题为“打开宁夏精品葡萄酒机会之门”的座谈会在宁夏银川举行,这是由宁夏回族自治区农业农村厅、中粮酒业联合主办,宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会协办,中粮名庄荟国际酒业有限公司承办的“贺兰山东麓葡萄酒产区媒体行”活动的核心环节。座谈会上,产区主管部门和中粮酒业领导、媒体及酒庄代表纷纷畅所欲言,为贺兰山东麓产区的发展献计献策。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:WBO获悉,借本次活动契机,中粮名庄荟与宁夏贺兰山东麓产区的数家酒庄达成合作意向,实现在国产精品葡萄酒领域的布局,未来,中粮名庄荟将成立独立部门去运营推广宁夏葡萄酒,推动高端、优秀的酒庄进入世界葡萄酒的销售运营体系。

1、徐菲:当务之急是打造具有代表性的品牌和明星产品

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:十八大以来,总书记先后两次考察宁夏并发表重要讲话,为宁夏改革发展把航定向。今年5月,经国务院同意,农业农村部、工业和信息化部和宁夏回族自治区人民政府联合印发了《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》的通知;7月9日,宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区将正式挂牌。在被纳入国家顶层设计之后,以贺兰山东麓产区为代表的宁夏葡萄酒产业必将迎来一个快速发展阶段。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:不能回避,贺兰山东麓产区作为国内葡萄酒的后起之秀,尽管近年来凭借优质的出产赢得业界的高度赞誉,然而在相关配套、渠道建设、品牌推广、市场营销等方面还存在一定的短板,这就需要集全行业之力来帮助宁夏产区实现质的飞跃。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:正是基于产区的实际需求以及国企的责任担当,中粮酒业责无旁贷地深度介入宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区的建设。对此,中粮酒业党委副书记、副总经理徐菲在发言中强调,要实现宁夏产区质的飞跃,当务之急是打造贺兰山东麓葡萄酒产区整体形象,加强产区特色宣传推介,打造具有代表性的品牌和明星产品。

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:小心美国奔富!【2】

2021-06-30 19:13:07 来源: 生活对你下手了

   奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:按照奔富的说法,从上世纪八十年代开始在加州耕耘,如今才发布这一系列美国加州奔富产品。

  我们先不论奔富近年来推崇的世界葡萄酒概念,或是不断进行的旧世界及其他新世界产区扩张。

  这款酒最大的意义在于,我们有了一款来自美国的,名叫奔富的酒。

  美国产的奔富Bin704等加州奔富葡萄酒不受澳洲贸易限制的影响,依旧能“曲线救国”,从中国手里赚些银子。

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:当想到,国内酒商手中的奔富库存消耗殆尽之时,这款酒一定会出现在国内市场上代替奔富老大哥的位置,我就想先吃这个螃蟹。

  为什么不是同样产自加州的Bin 149或Bin 98?

  奔富Bin704在美国定价70美元,估计国内售价也会在七八百元上下,与受欢迎的Bin 407定位一致。

   奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:我们的亚洲之友James Suckling老师已经抢在今年二月为这款酒打出了95的高分!

  18年的奔富704,40%新法国橡木桶进行16个月的陈化。

  虽然我前面可能在阴阳怪气,但我们还是来中立客观地看看这酒好不好喝:

  奔富Bin704初开瓶香气颇为平淡,甚至无趣得让我意外,完全没有加州赤霞珠那般浓郁甜美的果香。

奔富Bin704入口口感非常甜,但缺乏支撑起这甜味的单宁与酒体,以至于非常单调。

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:中调的红色水果与果酱风味结束后,出现了大量突兀的桶味。

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:新橡木桶和旧橡木桶,究竟有什么不同?【2】

3、让葡萄酒酒体更加厚重

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:橡木含有一定的水解单宁,可与来自葡萄酒中的单宁相凝聚,使得酒体更加厚实。

4、让葡萄酒口感更加圆润

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:橡木的特殊组织结构使得它在具有一定的防渗功能,也有一定的透气功能。葡萄酒装进橡木桶里酒液不会渗漏,也能允许一定的氧气进入到酒液里,让葡萄酒产生适度的氧化作用。

轻微的氧化作用,可以加速葡萄酒的熟化进程,鞣花单宁,让葡萄酒的口感变得圆润顺口。

5、改变葡萄酒颜色

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:葡萄酒在橡木桶期间会进行有氧熟化,同时酒中的单宁和色素也会结合成大分子沉淀下来,葡萄酒的颜色随之改变。经橡木桶陈酿的红葡萄酒颜色会变得比之前还要淡,色调偏橘红色;相反地,白葡萄酒经橡木桶陈酿后则颜色变深,色调偏金黄色。

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:关于拉菲、香槟等葡萄酒的10个冷知识!【1】

  1、拉菲 木桐 侯伯王最初都是「小山丘」的意思  

   奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:对拉菲的记载可至1234年,当时纪录的名称为拉菲宫波Gombaud de Lafite,,当地方言中,la hite意为小山丘,拉菲因而得名。

  侯伯王:1525年4月,波尔多右岸的利布尔讷Libourne市长的女儿出嫁的嫁妆是一块被称为Haut-Brion的地。之后,此地的沙丘区域被用来种植葡萄。

  木桐:Mouton在法语中是羊的意思,在加斯科涅地区方言Mothon,本意是小土坡。

  2、寡妇成就了如今的香槟?

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:Veuve这个词在法语是「寡妇」的意思,在各大香槟品牌中常常见到,源于香槟区的发展离不开那些伟大的寡妇。

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:其中凯歌香槟Veuve Clicquot的灵魂人物妮可-芭布·彭莎登夫人Nicole-Barbe Ponsardin。在丈夫去世后于1816年发明了有效去除沉淀的转瓶法。在国际市场发挥了极大的推动作用。

  奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:另外还有罗兰百悦香槟的百悦夫人和德诺兰库尔夫人,创制出更轻盈、细致而优雅的Brut干型波马利香槟的露易丝·波马利夫人,堡林爵香槟的莉莉·堡林爵夫人,路易王妃香槟的卡米耶·奥尔利-侯德尔夫人和杜洛儿香槟的卡洛夫人等等。

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:智利名酒庄—玛德帝克酒庄介绍!

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:玛德帝克酒庄由玛德帝克家族(Matetic Family)创建于1999年。在20世纪末期,玛德帝克家族决定拓展多元化的投资经营,他们来到罗萨里奥山谷(Rosario Valley),经过考证后,觉得这里的气候条件和土壤成分都十分适合葡萄的种植和生长。

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:2000年,玛德帝克家族决定聘请一个专业的酿酒团队来负责经营和管理酒庄,于是他们聘请到了著名的生物种植家艾伦·约克(Alan York)、酿酒师肯·本纳德(Ken Bernards)和葡萄种植专家安·克莱默(Ann Kraemer)。除此之外,酒庄还请来了建筑家劳伦斯·奥德菲耶(Lawrence Odfjell)为酒庄设计建造了一个艺术感十足的酿酒厂,与葡萄园的风貌相得益彰。

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:玛德帝克酒庄的葡萄园位于圣安东尼奥山谷(San Antonio Valley),距离圣地亚哥(Santiago)有120公里的路程,距离海岸线则有15公里。那里拥有理想的气候条件和适宜的土壤地形,午后凉爽的海风延长了葡萄的成熟期,葡萄园中出产的葡萄虽然果粒较小,却具有浓郁的物质风味。酒庄采用生物动力法进行葡萄种植,园区里主要种植了长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、佳美娜(Carmenere)和梅洛(Merlot)等葡萄品种。

奔富红酒总代理加盟批发官网价格商:玛德帝克酒庄出产的酒款种类多样,主要有长相思和霞多丽等干白葡萄酒,以及赤霞珠、黑皮诺和佳美娜等干红葡萄酒。近年来,酒庄发布的比较受欢迎的酒款有玛德帝克科拉利约梅洛马尔贝克干红葡萄酒(MateticCorralillo Merlo–Malbec)、玛德帝克科拉利约酿酒师混酿干红葡萄酒(MateticCorralillo Winemaker’s Blend)和玛德帝克科拉利约霞多丽干白葡萄酒(MateticCorralillo Chardonnay)等。